第17章(1 / 4)

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未央如果知道王奇思的所想的话,一定会反驳的。因为他也是算是一个见证人。也是看著君墨言从最初的点点狡诈到现在的中等狡诈。谁让君墨言是他教出来的学生呢?

”算你狠!”愤愤地瞪了对方几眼,王奇思把图纸和本子一同塞进怀里。

”至於掌柜,就麻烦王叔了。交际方面你来出面,让所有人以为你是神童。最重要的是,必须准备菜单!”

”菜单?什麽玩意?”

君墨言看看未央,後者给了他一个得意的微笑。

”菜单就是把我们准备贩卖的菜肴名称写在纸板上的一种东西。每到菜肴都要仔细的写清主要材料和制作方法。当然制作方法可以简单点。比如说:清蒸、红烧、油炸等等。有些人吃东西很挑剔,让他们看清出材料也好。然後找一些口吃伶俐会看人眼色行事的小二。长得要清秀一点。让那些小二把听到的东西记下来,晚上汇报给你,适当的奖励钱财给他们。”

按照君墨言的想法,那小二也不需要找清秀的。当初的朱子家训他记忆深刻。可未央说小儿是客人对酒家的第一印象,必须顺眼!

”嗯、嗯。我明白了。这主意很新颖嘛!那酒楼的布置呢?”

”大堂要简单,大堂中央放置小型看台。找人说

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