第129章（1 / 8）

既然是吃苏家私房菜，那不能不提招牌菜之一的“鲍鱼四宝”了，“鲍鱼四宝”用鲍鱼一只，四宝为：海参、蟹棒、鱼肚、蹄筋，配以菜心，用浓鸡汤煨，口感清淡，咸鲜味。此外还有“汽锅酸辣乌鱼蛋汤”，先将鸡清汤加入胡椒和酸黄瓜汁，调成酸辣味，乌鱼蛋烫后剥成片状入汤；还有“罐焖牛肉”：先将牛肉用胡萝卜、洋葱、芹菜煨熟，牛肉汤用黄油炒面加番茄酱调制成汁，食用前进烤炉烤30分钟，使汁和肉滚在一起，烹饪方法新颖，口味独特。

小宝贝们则最喜欢一道面点，即“龙须面”。它是将和好的面溜成头发丝细，切断，放入漏勺里入油炸。使用时配上荷叶卷着吃，微咸的饼卷着脆脆的龙须面，一口下去，嗞嗞的清脆声音在耳边好听极了，小家伙们吃得很是开心。

山奇点点头道：“苏西，你家的私房菜果然非同凡响。”

苏西谦虚地摇摇头，微笑招呼着大家尽情享用。

酒足饭饱，丁父和丁妈先回房间休息，久未相聚的四个女人围在茶厅里说着体己话，男人们则在酒楼的花园里散步。

丁山、伍峰和山奇倒是相处融洽。边散步边交流平日里彼此为人夫为人父的经验。

尤其是即将为人父的山奇摆出了一副勤恳好学的姿态，指