第117章(4 / 8)
过口不忘。
对手“小王家”的主打菜品是“极品果木烤鸭”,选用上等北京填鸭,蜂蜜处理,鸭酱要用六必居的原酱外加二十多种天然原料熬制而成;果木选用山阴之杏木为主料,烤制时间打破以往45分钟出炉的传统方法,加长烤制时间后的鸭子油而不腻、入口即化。
对手“玫香园”的主打应属江浙菜,口味咸鲜、新奇独特——鲥鱼不去鱼鳞,还要配金华火腿和香菇进行清蒸,鲜美到极至,其中一道“百花深处”是海鲜酿豆腐的杂烩,味道奇特,香气扑鼻。
还有选手做了“棒打猴头”,主料是猴头菇,蟹棒做成,鲜嫩可口;更有一道“秋刀鱼之味”,其中鱼炸得焦香无比,浸上用柠檬、辣椒、大蒜调和的汤汁,极为有特色。
比赛正在激烈地进行着。
而在场外,有许多人在默默关注着此次大赛。
日本。一家小拉面馆内。
一个中年男人,正注视着电视里的烹饪大赛,当陈茵茵和苏西的画面出现时,他全身一颤,情不自禁地站了起来,从不敢置信、愧疚感伤到殷切期待,在他半张俊秀的脸上不停变幻着。
他喃喃着:“茵茵,西西……”心中的酸楚和苦涩不能止住,他望着电视镜头里那两张美丽的脸,眼睛里渐渐湿润
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