第五章 美食（5 / 6）

说楚家这丫，你买这臭烘烘的东西干啥？”

“吃啊！”

楚娇娇挑眉一笑，她做的卤煮可是一绝，毫不夸张的说可谓十里飘香，让人吞掉舌头。

家里三个哥哥连同林辰，明显缺油水，这年头天天吃肉是不可能，但适当补充些脂肪蛋白质优质钙还是没问题的。

回到家中，楚娇娇将猪大肠泡进水里，又撒了点盐和醋去味儿。

将其他下水一股脑放进大锅里焯水，等血水跑干净了才取出来切片。

经过这一水，楚娇娇对泥封的灶台的功能性已经拿捏了。

她是顶级厨师，对炉灶的火候，锅的材质，隔热性都有讲究。

对工具要百分之百的掌握性能，才能做出好吃的美味。

前世，她曾就读于国内顶级厨师名校，后来又去法国等地留学，在厨艺方面可算是学贯中西。

大火温锅，热油姜蒜加调料爆香，最后再放入猪下水，翻炒至微微金黄，加入事先烧好的热水，再加上调好的卤煮包。

嗅了嗅空气中弥漫的浓油赤酱香气，楚娇娇心满意足地给自己竖起大拇指。

绝了！

弄完这些，她翻出家里的玉米面，又用小石磨细