第三章 前世(4 / 4)
先用刀背将牛肉断筋,随后敲打,这里给大家解释一下,为什么做牛排要敲打,因为敲薄了容易熟,而且,也方便后续腌制的入味……”
因为牛排煎的实在是太好吃了,所以,后续吃吃说的话基本上已经听不清了,众人看着她的吃相,只感觉……莫名的饿了!
五分之一……四分之一……三分之一……
很快,牛排就只剩下了十分之一!
看着那只剩下两斤左右重的牛排,一旁的摄影师是目瞪口呆,包括威廉的嘴角都不由的抽了抽。
吃吃擦了擦嘴,又给大家补充一点道:“腌制牛排的过程中绝对不可以加液体调料,酒、酱油什么不能加,因为液体会降低温度,且遇油会爆,破坏肉质。”
听到吃吃说的话后,威廉很是赞同的点了点头。
只是,看着自己辛苦做的牛排就这么进了那一个女人的肚子里,威廉感觉有点肉疼!
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