第9章 张记烧烤开张记（5 / 6）

这个年代平均工资还不高，特别是阳城这种四线小县城，只比五线小县城强一点。

一般的工薪阶层一个月也就是三百左右。一个家庭的支出一个月一般不会超出一百元。

后世习惯了刷各种短视频的张天行，很是不习惯，一个用惯五G的网络，来到了一个可以说几乎没有网线的年代，适应得有一个过程。

不过好在张天行没有心思起这个事情，等到他切起肉来，才发现这是个大工程。

朱大勇看到张天行停了下来，不由的笑道：“让我来，看看我的手艺。”

说罢抢过菜刀切了起来。张天行看到那肉块直接喊了一声：“停，大勇，你这肉块大的大，小的小，关键大的容易不熟，小的容易糊，最好均匀一点。”

张天行沉吸一口气，赚钱不易，想到即将开张的盛况，刀下也快了几分。

烧烤是这个技术活，要想肉烤的好吃，腌制这道工序上见高下，还有肉的好坏，都直接影响烧烤的肉感。

还有小龙虾的清洗与处理，也是个大工程。

不过在忙碌的时候，张天行发现，自己对菜刀有种得心应手的感觉，像是指哪砍哪的那一种。

五个人迅速的进入了状态，飞