第5章 可敢一比(4 / 6)

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“果然是不会做菜,这样的油温下去你还想炸熟,可笑!”

见萧木这个油温就下锅,肖明远嗤之以鼻。

“你懂个屁。”

肉丸滚了一个滚后萧木就拿了出来,然后转为武火烧致油温达到220度再次将肉丸下锅,滋滋的声音冒着泡。

当肉丸表面金黄之后就捞了起来:“肖老儿看到了吗,让本少爷好好教教你做菜。”

“这样两遍不同过油,食材会有不同的变化,第一次过油肉丸定型,第二遍高温过油让肉丸表面金黄外边酥脆。”

肖明远愣住了,他身为厨道国手,还从未想过这么做。

越做他心中越是没底,可是看到广阳王那不善的眼神,他也只好硬着头皮做下去。

肉丸此刻虽然炸好,其实内部并没有完全熟透,毕竟丸子不是这样直接吃的,还要炖煮。

在萧木调汤的时候,肖明远那边已经出锅了,盘中雕龙画凤雕刻了摆件,底部用鲜绿的油菜四分打底,四颗丸子放上去一道色香味俱全的仙酿四喜就制作完成,香味立即飘了出去。

“陛下,肖大师赢定了,安心。”广阳王谄媚的对皇帝陛下说道。

看到肖大师做好了仙酿四喜,陛

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