第3章 菜市里的跑山猪(4 / 6)

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我不知道,你们老陈家的店用的肉我还不知道,陈师傅用的料讲究的没边儿了,我儿子就喜欢吃你们家包子,要是肉不好,我傻吗?让我儿子去吃?”刘胖子义愤填膺。

陈阳很感激这些老街坊邻居的发声,但事情还没到解决的那一天,迟早,他要用手艺告诉全天下的人,所谓的网红六道,就是个彻头彻尾的骗子、垃圾。

“刘叔,我想买点五花和肉皮,你这有好货吗?”

刘胖子放下刀,从案板下方提溜出一大块五花,“啪”地扔在案板上。

“最近刚换的供货商,今早拿的货,三层五花,包你满意!”说完,大喇喇的抱臂看着陈阳。

陈阳盯着那五花肉上面的文字:“经常游泳的跑山猪身上的新鲜五花,三层肥廋相间,因为跋山涉水,猪肉香甜紧实,实属猪肉中的上品,食材评级:A+”

竟然是A+,陈阳眼前一亮,妈妈十几年来只买刘叔家的肉果然是有道理的。

华国的妇人们虽然没有陈阳的系统,无法那么直观的查看食材的好坏,但是几十年如一日周旋于菜场,她们早已练就了火眼金睛,一样食材是否新鲜在她们眼里----门清。

想到这,陈阳微笑道:“刘叔,这是跑山猪吧?

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