第4章(2 / 3)
莫氏给她的油包打开,里面是那种肥肉在锅里面加热将油烤出来,然后放到碗里,等它凉了之后就形成块。
买不起油的家里,都是用它当油炒菜的,莫蓝惜手里的油块只有婴儿拳头大一块,颜色有点发黑,应该时间很久了。
莫蓝惜将那个铁勺放到里面的小锅灶上面,底下点了火,用刀切了一小块放到铁勺里面,随着锅里加热,油块慢慢融化变成油。
家里没有葱,只切一小块蒜,这还是她在后院的菜园子里好不容易翻出来的,应该是莫氏遗露的。
她先给锅里放了一点点辣角子,倒进蒜,一下子香气扑面而来。
莫氏被这种香气吸引,没想到小惜能将菜炒出香味来。
莫蓝惜没管莫氏在旁边的观看,她赶紧把洗干净的土豆丝倒进铁勺里翻炒,翻炒的差不多了,加了盐,等到它快熟了,倒了点醋。
她看着家里就这么一点调料,有道是巧妇难为无米之炊,现在只能先凑合了,等她有钱了一定好好充实一下厨房。
菜快熟了,莫蓝惜看到莫氏眼里亮晶晶地看着自己,有些不好意思,“阿娘,阿爹和哥哥们什么时候回来?”
莫氏看了眼门口,随意说道,“马上就回来了。你哥他
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