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《皇陵守墓人》 第8章 在线阅读

王教授有点兴奋地点点头说：“嗯，的确好像是越来越多的证据，证实了我之前的猜想，恰恰是因为这里交通异常闭塞，所以他们的语言、还有风俗习惯，都得到了很少的保存，看来这次的实地考察，确实收获颇丰。

尤其是这道 ‘野菜炖断头鱼’，让我忽然想到一个典故来，你们也都知道，秦始皇之所以能统一天下，和秦国军队一项制度很有关系，那就是以斩敌首级的多少论功行赏，因此，秦朝士兵一到战场上，都奋不顾身，斩杀敌人，被称为 ‘虎狼之兵’，而这也是秦始皇最为得意的一种制度，于是，秦始皇的一位御厨，为了取悦秦始皇，特意发明了这种 ‘野菜炖断头鱼’，其实，这道菜原来本不叫这个名字，只是后来，传到民间后，才变成了 ‘野菜炖断头鱼’，刚看到这道菜时，没联想到这个史实，现在才忽然想起来。”

如果真如王教授说的这样，那可真算是传统名菜里的 “活化石”了，我们现在吃到的各种传统名菜中，恐怕没有任何一个比这道菜更古老了吧。

“可我怎么也想不明白，为何这种鱼被剁掉了头，还被煮熟了，但却还能游动，真是太不可思议了，如果不是亲眼所见，我无论