第9章（5 / 6）
了门面，做起了餐饮。
他的餐饮可不一般，那可是自助餐饮。
只需支付座位费，店里拥有的食材，想吃多少就能吃多少。
店里食材又多，不单单是肉品，连蔬菜和水果都有不少。
在这个年代，自助餐是非常新奇的。
利润也大概有百分之三十，除去营业额的本金，每月的毛利润也在一千八左右。
这两条路子，都可以赚到稳定的钱，但鲍其玉却想选择搞自助餐。
拥有一家属于自己的店铺，也算得上是稳定职业了，至少能够让人安心。
鱼塘固然挣钱，但也存在真空期。
譬如，需要等鱼苗成长的时间，也要担心恶劣天气。
更主要的是，请挖掘机清淤的价格太贵，鲍其玉现在还掏不出那么多本金。
除非找人合作，共同承包鱼塘。
相比鱼塘，自助餐需要的本金就少的多。
尽管门面租金占大头，需要一笔不小的钱，但鲍其玉却知道如何用方法给赖过去。
他准备用一场对赌协议，减少本金的支付。
第二天一大早，鲍其玉就叫来了废品回收员，把家里的电视和电冰箱，连
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