第9章 解决退钱危机(1 / 5)
《穿成残疾将军的恶毒肥妻》 第9章 解决退钱危机 在线阅读
江知暖将其中四条鱼控干了水分,拿着姜片在鱼身上涂抹了一番:“这个东西也是去腥的,大家做鱼的时候可以适当地放上一些,炖鱼蒸鱼的时候,你们可以将姜片和葱段直接塞到鱼肚子里,炸鱼的时候,只要把姜汁和盐巴一起在鱼身上涂抹一番就好。”
众人瞧着点了头,就见江知暖将一碗油都倒入了锅中起火烧了起来,她另外拿了一个盘子把昨天买的白面粉倒了一些调成糊状,然后将鱼丢进去挂满糊糊。
“这一步,最好是用淀粉,我这没有,只能用白面代替,大家用白面的话可以在这面里加个鸡蛋调糊,这样味道更佳,等油温七成,直接下鱼去炸!”
这步骤倒也不繁琐,众人都瞪大了眼睛好好看着,很快这鱼就被江知暖炸至两面金黄捞了出来。
大家皱着鼻子去闻,倒也没闻到多大的香气,江知暖只将炸好的鱼递上去:“这鱼香都被油裹住了,闻是闻不出来的,得一口咬下去香气自然会在唇齿之间徘徊,另外,这油炸小白条的鱼刺都炸酥了,除了中间的大刺,其他小鱼刺大可直接嚼碎了吃。”
大家还是第一次见炸鱼的,各个迫不及待地上
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