第8章（2 / 3）
这么香的吗？
茄子外皮经过油炸的焦香不浓不淡刚刚好，夹起一块，茄子软而不烂，厚重的汤汁裹在上面。
茄子入口，沈羡差点感动哭。
这是什么神仙店家！
她这样只会说好吃的客人怎么配得上如此完美的茄子？
楚盐爷俩等了半天，也没收到评价，只能满腹疑惑的匆匆吃个馒头就去上工。
下午干活期间，爷孙两个时不时就对视一眼。
晚上，心事重重的一同回到破屋子。
寂静片刻，楚老头到底没忍住，“是不是盐没掌握好？”
楚盐摇摇头，“我都是按照自己口味放的，之前面条和包子客人都很满意。”也没提过咸了或是淡了。
“主食和菜肯定有区别！”楚老头瞪他，“要不就是你火候差了。”
两人思考半天，楚老头突然惊呼一声，“啊！是因为锅！”
他跳起来，又马上坐下，嘴里念叨个不停，“最初《齐民要术》里就说茄子要用瓦罐‘缹’，用铁锅做茄子会变黑，说不定客人就是嫌菜的颜色太难看...”
楚盐有点无奈，又不是茄子煲，不用铁锅怎么红烧？
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