第4章（3 / 4）

慢慢注入打散的蛋液中，撇掉上面的浮沫，放上锅大火蒸十五分钟，等待的时间苏南把肉沫剁碎，没有油也没关系，五花肉里有肥肉炼出来的猪油炒肉末更香。

蒸出来的鸡蛋嫩滑，就和豆腐一样。

食堂的人看了，不由得惊讶，“陆维他妈，你的手艺也太好了，这么嫩的蒸豆腐我还是第一次见。”

这个年代信息不发达，在现代随便某音某书一搜的教程，放到这个年代就成了难得的秘诀。

苏南惨笑一下，卖苦说，“平常孩子也吃不到什么好东西，现在病了只能从他奶那儿要几个鸡蛋，能做点儿鸡蛋羹了。”

这个年代的日子都是很苦的，有了好东西也不能张扬。

更何况建国之后就不许动物成精了，苏小阳的空间要让别人知道了会很危险，所以表面上还是装的很可怜，得了这几个鸡蛋都万分珍惜。

闻言，食堂的人果然有些怜悯。

煮好了东西回到病房，三个孩子翘首以盼，见到苏南手里满满一碗鸡蛋羹都呆了。

陆维和苏牧洲都傻傻站在原地，

苏南把鸡蛋羹分成四份，喂苏小阳吃了一口，“快点儿吃吧，回去还有好长一段路呢。”

家里