第9章 家里的主心骨（3 / 6）

苏长青又看向苏长勇：“长勇，你骑自行车，把咱妈送到镇上。然后去打听一下，附近哪里有卖猪肉、鸡爪、豆干这些食品原料的，如果有，就和他们谈谈价格，告诉他们我们会长期进货，把价格往下压一压。如果没有，就只能再去县里买。

现在是夏天，卤味不禁放，咱们要保证卤味的新鲜，每天去买最新鲜的食材，做出来的卤味也争取第二天全部卖掉。

明天去村里的集市，就先准备二十斤猪头肉、也就是四十斤猪头，还有十斤鸡爪、六个猪蹄吧！鸡蛋和豆干可以稍微多买点，毕竟短时间存放没问题！

另外有时间再打听一下冰柜，咱们尽早买一个。

有了冰柜，就可以一次性多买一些食材存放起来，省得每天进货。每次熬制高汤的时候也可以多熬一些，留着慢慢用。还有卤汁，其实也是可以重复使用的，这样又可以节省一定的成本……”

他详细安排一番，高秀芝和苏长勇认真聆听、不住地点头。

不知不觉，他们已经把苏长青当作了这个家的主心骨。

卤味生意的大获成功，也令他们愈发坚信，听苏长青的准没错！

吃完饭。

苏长勇骑着自行车，驮着高秀芝出门