第8章（5 / 7）

殷四郎冲着她点头，然后跟胡老板打声招呼就走了。

他走后，梅小芒开始教胡老板做法，“去取几个大地瓜来，还有石磨。”

胡老板派人去取，因此她就开始演示做法，薯粉好做，凉皮也好做。

粉丝麻烦了点，她以前在家做，全都是用电动面条机。

这个时空，显然没面条机这种机器，她于是就用擀面杖，将加热成糊的浅黄色薯粉擀成又大又薄的面皮，然后，咔咔咔，用菜刀切成细丝。

“你们也可以用瓢子做，将瓢子的底儿，钻出好多小孔，然后将这糊倒瓢子里边，糊从瓢子的底部流出，看着就好像细线，味儿比这样子做出的东西还要好。”梅小芒道。

这办法也是她从网上特意查出来的，庄户人家的纯手工地瓜粉，就是这样子做成的。

“我这就派人往瓢子底上钻孔。”胡老板道。

既然梅小芒这样说了，自然要她演示一遍，这60两白银可不兴白花。

......

当梅小芒忙完一切，从味极斋出来时，已然接近傍晚了。

这时，薯粉还完全沉淀，胡老板为此还压下6两银，要求她明天再登门，确认薯粉没任何问题，再将