第10章(5 / 6)

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好!”

做!马上做!只要别再这么大眼瞪小眼的坐着,干啥都行。

于是兄妹俩从篮子里挑出二十个鸡蛋,打了井水仔仔细细的洗了,每个鸡蛋圆头的地方轻轻敲出裂纹,石头生火,春丫找出昨天买的冰糖炒了个糖色,加水煮开,放入鸡蛋八角桂皮,大水煮开之后应该转到砂锅里加入茶叶煮半小时。

八角桂皮是昨日去买油盐酱醋的时候一起买的,价格太高,就只买了一点点,好在这些香料都不吃分量,买上一两二两也能用上几次。茶叶更是买多了调料,春丫去跟店铺小二低价绕来的碎茶和茶叶杆子。

既然想好了要摆摊,那这些东西,早晚也都是要买的。

待材料备齐,春丫才想起来家里也没个砂锅和陶炉,只能勉强用铁锅,但也不能久煮,加入茶叶烧开之后加盐直接盛入钵里拿锅盖盖了闷上半个时辰。入味是没办法太入味了,不过春丫就想试试用炒的糖色代替酱油的茶叶蛋是不是味道更好些,别的不重要。

等收拾好灶台,石头这才像梦醒了一样,说道:“妹,我们一下子就用了二十个鸡蛋,是不是太多了?”一会儿爹娘回家会不会怪他们糟蹋鸡蛋啊?

春丫把手往围裙上蹭了蹭,说道:“不多啊,放

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