第九章 立了大功(3 / 6)
晚上,王凤莲手脚麻利地剥了春笋外面硬的壳,将其切片,放入清水里浸泡。
“老大家的,你去院子里割二两腊肉来,挑一块肥瘦参半的。”
“好嘞!”
吴春花得了令,转身去院子晾晒腊肉的架子上,挑了一块最好的,切了二两回厨房内。
她将腊肉切成薄片,端给王凤莲。
“你瞧天晴那孩子瘦的,定是以前在娘家吃不上一口好饭,瞧着可怜见的。”王凤莲叹息道。
“你现在嫁过来,不是有娘疼着吗?不多时,就能气色好些了。”吴春花笑着宽慰她。
“这倒是。”
王凤莲将泡好的春笋倒入热锅焯水,然后捞起沥干。
再倒入腊肉、姜片、青椒一起翻炒。
这做法简单,但是却能最大的体现出春笋的鲜味。
这一锅端上桌,所有人闻了都要流哈喇子。
“太香了!”俞程伸手要去抓。
王凤莲眉头一皱,拍掉他的手。
“不许拿手抓菜,你爹娘没教过你吗?让你婶婶先吃,她今日立了大功!”
“可是我想吃……”俞程嘴噘得老高,委屈得要哭出来。
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