第10章（4 / 5）

小鸡仔，木着脸转身去弄小鸡仔了。

周氏和李氏的出现完全没有给乔小乔带来任何影响，将买来的糯米粉存放起来后，乔小乔就开始热水准备炖排骨了。

将买来的排骨先放在铁盆里洗去血水，再放进铁锅里准备焯水。

这期间乔小乔又将买来的五花肉给洗了，切成小方块，这边排骨也差不多了。

将表面的浮沫给撇去，在捞放进冷水盆里洗。

待将五花肉也焯水后，将锅刷洗一遍，一个土灶上炖排骨，一个土灶上做红烧肉。

好在这古代虽不像现代那般材料齐全，但炖汤这些赔礼爱还是都有的，等乔小乔将排骨给炖上，秦玉也走来了。

乔小乔也没看秦玉，她一边清洗红烧肉，边说：“给排骨汤控制着火候。”

秦秦玉就乖巧的坐在木墩上看火，母鸡已经不再秦玉怀中，秦玉没有多说，乔小乔也没问。

等铁锅烧热，猪油化开，将切好的葱姜放入托中煸炒，炒出香味，将肉块放入锅中，倒上酱油，盐这些配料稍微煸炒几下，然后倒入清水，大火烧开水盖上盖子，将火烧小一些，就可以和排骨一起炖了。

就这么一会儿，肉香味从锅里飘出来，不管是乔小乔还