第十章 槐叶冷淘（5 / 8）

冷淘面，其实就是凉拌面的别称。

用嫩槐树叶的汁液和面，做出来的颜色翠绿的凉面就是最简单版本的槐叶冷淘。

槐叶性凉，能清热解毒，还有治疗菊花上的某个现代久坐的人都懂的疾病的功效。当然，最开始食用槐叶的人更可能没想过这么多，纯粹就是因为肚子饥饿又没东西吃……当然，对于现在的林家来说，选择吃这一碗翠绿的槐叶冷淘显然就是为了增添一抹生活情趣了。

额，要想生活过得去，身上总得带点……咳，住脑！林玖赶忙打住了自己危险的不和谐想法，将注意力集中在桌子上的槐叶冷淘上。

林家的冷淘面当然没有这么简单，少不了李氏用蒜蓉、芝麻酱和醋调的特色酱料。桌子上还摆了切得细细的胡瓜丝，芦菔丝，以及中午特意留下的油炸花生米。

配菜丰富，任君挑选。

炎炎夏日，吃上这样一碗冷淘再舒爽不过。

不是说它有多么多么的好吃，而是它是属于林家的最家常的味道，也是最不会让人厌倦的味道。

饭毕，趁着一家人还活动在院子里纳凉，林玖取出今天刚赚的一百文钱，平分成四份，二十五文钱被林玖分别放到了林阿爹、李氏以及林大哥的手中。