第10章（4 / 6）

时候，他之前赶着去玩牌，也曾在街边的那种站着吃饭的店里吃过饭。

当时就觉得挺新鲜的，但因为心思都在牌桌上，所以也没细究。

按照他的构想，就是把早餐店里的那些座椅板凳全都拆了，就沿着两边的墙壁定做一圈桌沿。

这样一来，就能最大可能地利用空间，同时接待更多的食客。

而又因为大家都是站着吃饭的，这并不是处于最舒服的状态，所以人们都会下意识地提高进食速度。

这样一来，岂不是就能有效提高翻台率了么！

嘿！我特娘的还真是个天才！

苏瑞忍不住在心中狠狠夸了自己一番。

事实上，这种东西并不是什么新鲜玩意儿，咱们国家隔壁的那个岛国邻居，因为狭小的面积，很早就研究出了这么个不是办法的办法，让顾客们站着吃饭，还美其名曰“立食餐厅”，国内一些别有用心的人一番包装下来，反倒成了新概念餐饮，卖得比坐着吃的餐厅还贵不说，菜品质量还降低了。

当然了，这都是后话了，这里不过多展开。

但在建材市场逛了一圈之后，苏瑞却彻底失望了。

根本就没有人听说过这种东西，还有人在一旁