第8章(2 / 6)
之九十九的把握可以在这个年代大卖。
如果再做出最终版,味道一定不用多说!
只要有了自己独家配方,以后开饭店开酒店还不是轻而易举么?
“为啥要过几天?虎哥难道今天的味道不好么?我感觉已经比外面的强一百倍了!”一个小弟眨巴眨巴眼睛,一脸不解的看着刘虎。
“当然不是。”
刘虎直接摇头,说道:“制作真正的卤味,绝对不是一蹴而就的事情,除了卤肉需要多次烹煮之外,制作的卤汤也需要多次实验。”
刘虎的实验方式和寻常的卤菜制作者不同。
别的卤菜制作者都是通过一次次失败的卤制,最后总结出来失败的经验教训,找到一个最适合自己的卤制方式。
可刘虎就不一样了。
他要实验纯粹是因为脑袋里面的各种配方实在是太多了。
什么香辣、麻辣、秘制、五香、奥尔良等等,各种各样的配方口味,这些密密麻麻的口味简直让刘虎忍不住发出一阵感慨。
这系统,实在是有点太实诚了!
有了这些东西做资本,别说他开一个卤肉小摊,就算开一个真正的卤味大饭店都绰绰有余。
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