第4章（5 / 8）

吃点什么？”离得比较近的灶台边，一个刚换班上来叫曾柈的助厨扯着嗓子问。

伊士尧心想车到山前必有路，先填饱肚子再说。“你们取点炭火出来，我做些你们没见过的。”

御厨们把烧得通红的炭火用火盆装上，炭火砌得很高，又让他们找了些竹片，削成粗细不同的竹签，穿上各种改好刀的菜肉。

一早就看见架子上的小罐里装着花椒、胡椒、桂皮、孜然这些东西，各从里头拿了一些和粗盐一起碾成粉，再用已经调好的酱油兑水化开了糖。

取胡椒时有人想拦一手，伊士尧猛然意识到这可能是稀罕东西，但又想以自己的三脚猫演技可能在宫里活不了几天，欣然多拿了几颗。

菜肉都抹上油，烤至出香味撒上盐末，菜就直接这么吃，肉到这时才半熟，要边烤边刷上酱汁，反复三四遍即可食用。

本来伊士尧叫万磐去找一壶酒，没成想，曾柈从柜子隐蔽的隔间里取出一个瓦罐，开盖之后先是醇厚的酒香，之后竟然冒起一股油脂香气。

众人起哄说曾柈这人小家子气，有老爷在场就大方了，把私藏许久的羊羔酒都拿了出来。

曾柈嘲笑到，之前就酿过，众人不会品。今天正好何老爷在，又受了