第4章（2 / 8）

料萃出高汤，选一只八月龄的公鸡料理干净，整只放在盘中用先前的高汤把表面烫熟。

锅内放入水和五斤猪骨十斤鸡架三只一岁半的母鸡熬煮四个时辰，然后上蒸笼，蒸笼底层铺满葱姜蒜香菜，再放上盘子。

用锅里熬煮的肉高汤蒸汽，把盘中的蔬菜高汤和鸡蒸透，蒸至肉烂骨酥，端出之后用温香油点了芝麻，和上精盐，浇三勺在鸡肉里，这才成菜。

刚要看下一道，外面气喘吁吁地冲进来一个人，是小胖，“老爷......没......没找着。一路都看过了，也问了打扫的宫人，都说没见着。”

伊士尧说只是药而已，算了，刚才吃了东西，现在感觉好多了，待会儿随便用点药止痛就行。

小胖又问还记得是药是什么名字吗，这就去找医官配。他回到，那哪能注意，算了。

万磐靠在案板边猛灌了一碗水，斜眼看到伊士尧手上捏着的记事簿和单独的小册子，笑说：“您还是这样，每次都把郑皇贵妃专用的食谱拿出来才肯看记事簿。”

伊士尧以为这里头又有什么讲究，只能先嗯一声带过，说，“也是习惯了。”

“那天就在想，您平日那么不待见翊坤宫的人，怎么肯亲自料理。”小