第5章(4 / 7)

加入书签

水洗净猪肘后,便用刀一个猪肘切了一个口,然后加入调料,炒糖色,开始小火慢煮。

一个半小时后,整个屋里便充满了浓郁的肉香。

“咕咚。”

李小兵喉结耸动,看着锅里喷香的猪肘,他眼中满是惊诧:“建国,你这猪肘炖的行啊,这味可真正,闻着就好吃。”

“你什么时候有这厨艺了?”

“以前可没发现。”

“你这完全可以去酒店当大厨了。”

李小兵对林建国竖起大拇指:“真是深藏不露。”

“以前和我妈学的。”

林建国随口应付一句,吩咐李小兵看好火候后,便拿起一个提前大火炖好的猪肘,直接走向五一街文治巷交叉口的云楼酒店。

此刻云楼酒店后厨内,乱成一片。

一锅炖了三个小时的猪肘,因为帮厨备料时失误,把陈醋误当成酱油倒进了锅里。

整一锅东坡猪肘,全部报废!

“啪!”

厨师长一巴掌抽在帮厨的脸上,无比愤怒瞪着帮厨:“你眼瞎了啊?”

“对不起,我,我不是故意的。”

帮厨捂着脸,滴着头,不停的道歉。

↑返回顶部↑

书页/目录