第10章(3 / 6)

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是特意等到现在,就是要等晚上夜市来临之前,闹出点动静来。这样好奇的人们就会前来围观,他的商机也就自然跟着来了。

郑国栋和陶老板为了给江羽捧场,带了不少朋友来吃饭。而江羽为了吸引客源,开张第一天就放出了巨大的让利折扣。

人都有贪小的心理,看到折扣力度如此巨大,于是都想着进去尝尝鲜。

其实这些都是江羽上一世的经商经验,有些折扣看起来力度很大,商家血亏,但其实这些都是经过仔细计算的。

虽然价格下来了,但销量如果上去了,商家是绝对不会亏本的。相反,一旦下降的价格和上升的销量达到了一定比例,那么利润反而会最大化。

火锅店的食材是牛蛙,汤底是江羽根据自家祖传菜谱调制的。从目前的效果来看,反响相当不错。

郑国栋和陶老板带来本来是带朋友来捧场的,可是他们尝过之后,都说味道很好,纷纷表示下次还会再来。

正如江羽之前所估算的那样,只要汤底味道够好,食客就对牛蛙的烹饪忽略不计了。况且那都是自己亲自动手涮的,好或不好都怨不了别人。

用牛蛙做食材涮锅,这让平时吃惯了牛羊肉涮锅的食客,在新鲜感的同时,也

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