第8章 大吃一顿（3 / 4）
把将洗净的兔肉块放进锅里。
给兔肉去腥提味最重要的一步就是焯水。
杨新语在锅里放进大半锅冷水，放入姜片和葱段，把水烧沸。
这样一来血沫就都给煮出来了。
血沫很多，杨新语耐下性子慢慢冲洗，等冲洗干净，这去腥一步也就完成了。
接下来就是提味了，家里没什么调料，只有些不值钱的姜和蒜，杨新语把姜蒜切成片，再把兔肉倒进去一块炒。
经过这两步，腥味就基本没了。
杨新语把兔肉重新倒进锅里炖，炖到兔肉熟烂，她把事先洗好的山菇倒进去，倒上些许粗盐，盖上锅盖。
半个时辰后揭开锅盖，一股肉香味扑鼻而来。
贺子君趴在灶边，双眼亮晶晶道，“哇塞，好香！”
兔肉汤以前五哥也做过，可色香味都不如眼前五嫂做的这道。
杨新语笑盈盈的盛了一碗肉多的递给他道，“阿弟你尝尝！”
贺子君一愣，把碗推回去给了杨新语，“还是五嫂你先吃吧！”
杨新语没好气的瞪了他一眼，故意拿话激他，“你要是不吃，那我也不吃，都给老宅的人吃好了！”
她作势捧
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