第9章 厨界大佬追着买菜谱（1 / 7）
《系统之全能主播》 第9章 厨界大佬追着买菜谱 在线阅读
再看林峰做菜时，大家的心情都不一样了。
“首先要把处理好的鸭斩去爪和小翅，整鸭脱骨，注意外皮不能破。”
他手法熟练，动作迅速地把鸭的内脏清理好掏空。
剃下来的骨架居然都是完整的，鸭皮也没有一点损伤。
光是这第一关，就能卡住许多人了。
“接下来是把海参、鸡脯肉、干贝、虾仁、熟火腿、冬菇、冬笋切成小丁。”
林峰“笃笃笃”地把准备好的原材料都切成大小差不多的小块。
动作快到让人眼花缭乱。
“然后用热水焯过。”
“再加青豆、精盐、味精、料酒、鸡蛋清和少许熟猪油拌匀成八宝馅。”
“然后把八宝馅从鸭子开口处填入，把鸭头塞入。”
林峰停下来看了看，才拿过纱布条把开口处扎紧。
又在翅膀下端扎了一个纱布条。
“这样就成了一个葫芦形。”
看到现在，直播间的观众们总算是想明白这道菜为什么叫这个名字了。
菜还没做完。
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