第8章（3 / 6）

先处理的是水煮肉片，因为是两个人吃，傅钰轻便将化开的那些里脊肉都切成薄片，然后装进盘子里，打入一颗鸡蛋，一勺淀粉，料酒和少许的盐抓匀腌制5分钟，然后洗干净小青菜豆芽和千张。

将大张的千张卷起来，然后切成大小一致的条，放在盘子里备用。

起锅烧油，先加入一勺豆瓣酱超炒出红油，然后加入葱姜和一块辣味的火锅底料翻炒，加水，放入生抽耗油盐鸡精和白糖调味，水烧开之后将青菜豆芽和千张放入煮开的锅里烫熟捞出放在大号的碗底备用，再将腌制好肉片滑入锅里烫熟，再撒上蒜末葱花干辣椒就能出锅了。最后一步是将花椒用油煸香然后淋在肉片上，就听嗞的一声，厨房里顿时香气弥漫。

傅子彦靠在出发门口看着傅钰轻行云流水般熟练的动作，以及扑鼻而来的香味，不觉的咽了咽口水，无比的满足啊。

水煮肉片煮好之后，傅钰轻又做了道可乐鸡翅，怕吃的太荤了，又回冰箱里拿了一把油麦菜来清炒了一盘。

最后是甜点玉米烙。

先将玉米粒用水煮熟捞出之后加入少许的淀粉和一丢丢牛奶搅拌均匀，锅底刷上油，将搅拌均匀的玉米粒倒下去压平，盖上锅盖烙480秒撒上白糖有