第9章 大获全胜(3 / 6)
哪有不乐意的。
他们拿着肉就往嘴里送,真的认真品尝起来。
薛笑笑走到林掌柜的面前,道:“林掌柜,既然是品鉴,也给我尝尝吧。”
伙计把盘子端到她面前,她取了一截鸭锁骨,撕下一块肉放入口中。
其实她早就知道薛家卤味的缺陷,现在只是做戏给村民们看罢了。
“咦——”
薛笑笑做出奇怪的表情,村民都被她的动静吸引了目光。
“林家铺子的卤味和薛家的卤味,尝起来虽然味道没有什么大的差别,但是林家铺子的卤味有些苦涩的味道,肉质也发柴。”
周围村民细细尝过,也发现了这个问题。
“我想,是因为在卤汤熬好之后,没有及时将卤料包捞出来的缘故,卤料包一整晚浸泡在卤汤中,香料被浸泡的过了,自然会有苦涩的味道。”
林掌柜神情有些不对劲了,这薛笑笑怎么这么神,知道这么多的东西。
他在心里暗暗责怪唐家小姐。
她只会扔给自己一个卤料包让他研究,也不把制作过程打听明白。
林展柜此时心中已经有了不好的预感,。
这薛笑笑,手里肯定握着别
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