第九章 收小弟（3 / 6）

“你放心，不会亏待你的，你先学会煎豆腐，我在教你刀法，懂吗？”陆靖淡笑道。

“懂了！”黄天霸认真的点了点头，他以为陆靖是想借助煎豆腐，来考验自己学刀的决心。

“懂了就好，你什么时候学会煎豆腐，我什么时候就教你刀法，我可告诉你，别小瞧了煎豆腐这门手艺，不用心是学不会的。”陆靖语重心长的说道。

黄天霸却不以为然的瘪了瘪嘴，不就是煎豆腐嘛，能有多难？

“陆哥，这能有啥难的，不信让我来试试。”黄天霸笑道。

“那你试试。”陆靖退到一旁，将位置让出来给黄天霸。

黄天霸自信满满的走过去，将豆腐切成块，随后拿起一块直接丢进了油锅。

不出三分钟，豆腐‘嗞嗞’冒着油泡，黄天霸捞起豆腐，得意的将豆腐放在陆靖面前。“陆哥，你看这怎么样？火候正好。”

“色泽微黄，表面看是没问题了，可是你不懂得运用技巧，以至于虚有其表，内部空白。”陆靖用筷子夹断豆腐，里面赫然还是白色的。

“这……”黄天霸瞪圆了眼睛，有些难以置信。

“还是我来吧。”陆靖笑道。

经过一系列