第5章(5 / 6)
钱,攒钱。
回到家好好的洗了洗脸上的灰尘,脱下身上的新衣服,换上平时穿的旧衣,舒安开始准备晚饭。
先把肉肥瘦分开,用肥肉炼了一碗猪油出来。
以后炒菜的时候放上一点,就算是素菜也能香的让人多吃两碗饭。
然后舒安想了想,剩下的瘦肉和不多的肥肉干脆包饺子好了。舒安的记忆里,只有过年过节才能吃上一顿饺子,父母也总舍不得,吃上几个就全留给了她。
今天就当是庆祝自己的新生,让父母好好的吃个过瘾。
想到就做,舒安先和好了面,放在一旁醒面。
然后去后面的园子里搬了棵白菜,然后就开始剁馅,和馅儿。
这个时候舒安才觉出这个身体的不便来,前世她已经练习了很久的刀工,但剁馅的时候发现这个身体娇弱无力,长时间的用刀就手酸的不行,看来以后她还要重新练一练刀工。
舒安无奈的摇摇头,咬牙用力的剁着肉馅,不久总算是和好了馅。
再去看面团,已经醒的差不多了。取出一个面团搓成长条状,然后切成一个一个的剂子,再擀成片状,包上馅料。
舒安还调皮的把饺子包成了不同的形状,柳叶状
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