第6章(3 / 6)
掌柜有几分本事在身,等处理好这一切,他转身窜入厨房,见林姝已经做好四碟充满食欲的菜品。
莴笋肉片、客家焖猪肉、梅头肉、菠菜猪血汤!
菜香四溢,色泽鲜美,其工整肉片可见刀工深厚,她做的这几道菜不管是从品相还是味道来说都是一绝。
香味扑鼻,掌柜瞬间就流下了口水。
白奕辰被林姝的手艺惊讶到,没想到第一个莴笋肉片出来,就被香味吸引。
是他熟悉的食材没错,可味道却比之前叫人垂涎欲滴。
林姝微微一笑:“白老板自便。”
白奕辰第一筷子夹的莴笋肉片。
莴笋和肉片的味道相得益彰,肉全部是选用的精瘦肉,劲道的很。可却没有压住莴笋的味道,反而衬得莴笋满口清香。
他又夹了客家焖猪肉。
客家焖猪肉和莴笋猪片又有所不同,大多都是肥肉。但这肥肉却肥而不腻,入口即化,让人回味无穷。
白奕辰又吃了一口梅头肉,兴许是有了瘦肉和肥肉,这梅头肉肥瘦适中。最入味,反而更能体现出猪肉的味道。
现在白奕辰更期待菠菜猪血汤了。
猪血向来是较难处理的。
↑返回顶部↑