第六章得窥天机(7 / 11)

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着又去乡里买了香叶、草果、丁香等香料,然后配合着辣椒、酱油等调料就开始制作起来。

父女俩从中午一直干到傍晚,这些卤味熟食总算是炖好了,出锅的时候云薇试了一下,觉得味道还不错。

虽然没有后来那些风靡全国的品牌那么口味重,但是江州人偏好清淡,他们做的这些熟食或许更能被接受。

“还挺好吃的,喝酒的人应该会喜欢。”云易也吃了不少,他没想到自己第一次做就还拿得出手。当然,主要还是云薇给的方子好。

“现在是热的,当然好吃,还得等冷了以后再吃吃看。”云薇说,“这些东西都是卖的冷的,不然怎么忙得过来。”

“也对!”

于是父女俩又等到晚上,直到这些熟食全都凉透了,才试吃。

味道还行,但是不如热的时候好吃。

云薇分析是配料放少了的缘故,既然这些东西是冷食,那么调味还是应该再重一点点。

云薇提议明天再重新做一次,可是云易眼下干劲十足,他说:“你先休息,我自己做一次,等明天早上刚好凉透了,再看看味道行不行。”

“好。”

云薇并不阻止云易,她的父亲能有这份干劲

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