第10章卖烧饼(4 / 6)

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覃芩做的饭菜味美价廉、份量足,今天的饭菜虽然卖光了,可覃芩还是感觉到这个价格让工人们有负担。

和昨天一样,卖完饭菜老张头又带着覃芩去农贸市场溜了一圈。

这次,她要仔细打听各种食材的价格,盘算着怎么出一份合适的菜单,让大家消费得起,还能吃得好。

她想起来,上一世的机关食堂,每个月总的伙食预算有定额,领导们就在有限的预算内精打细算。

砖厂的工人一个星期上六天班,每天不重样,有便宜有贵,把总的消费额降下来,让每个职工都没有消费负担。

星期一卖烧饼,一毛五一个、五毛四个;星期二面条,两毛管饱;星期三炒菜,一荤一素八毛;星期四两个素菜五毛;星期五包子,五分一个,最多三毛就能吃饱;星期六卖馒头,也是五分一个,最多两毛就能吃饱。

这样下来,买她一个星期的饭不到三块钱,这个价格都消费的起。这样的话,她在砖厂的这份生意就算是稳定了。

想到这一点,覃芩心里豁然开朗。

套用一句周景言的话,做生意就得站在消费者的角度,满足了消费者的需求不愁赚不到钱。

上辈子,她但凡用点心

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