第1章 莜面西施刘寡妇的魅力（3 / 6）

陈三被揭了老底，便哈哈一笑，说道：“主要还是给你买莜面栲栳，看小寡妇是顺便，哈哈，大早上起来晕晕乎乎的，去她那里养养眼。

你去拿碗筷来，咱们趁热吃，刘寡妇弄的这羊臊子是一绝，好吃得紧啊。”

莜面栲栳是将一大块热水和好的面团放于手背上，夹于中指食指中间，在光洁的石板上随手一拐、手托一推、食指一挑一卷，就是一个筋薄透亮的栲栳。

然后便整整齐齐地码放在笼中，急火蒸上一刻钟后出锅，浇上羊肉蘑菇臊子或葱油盐醋等，软筋适口、浓香不绝，味道绝佳。

而那刘寡妇是陕西米脂人，刚刚二十岁出头，不但长得俊俏，而且肌肤嫩白。

每天在做莜面栲栳的时候，她都是把袖子挽到手肘处，露出白白的小臂，然后用纤长白皙的小手捻出莜面栲栳，光是制作莜面栲栳的那个仪态就迷死了几条街的汉子。

每天去看她做莜面栲栳的人不知道多少，因此就有了一个莜面西施的称号。

陈三就是莜面西施刘寡妇的忠实拥趸，几乎每天都要去吃上一碗刘寡妇的莜面栲栳。

苏超拿来碗筷，把陶罐里的莜面栲栳分成两碗，然后两个人就各自端着一个大碗，蹲在石凳上吃