第10章 我也是有钱人(2 / 4)
翻炒起笋片来。
“行,我这就去。”说着人也消失了。
林曦从厨柜找出一个大空碗,清水冲洗干净备用。又查看所需的配料,庆幸今天上街都备得齐。
不一会儿,张婶带着三条处理好的莴笋条走了进来。
放在案板,刷刷刷一眨眼工夫,变成了手指长的莴笋丝。
林曦把切的莴笋丝倒入烧好的开水中,加了少许盐和几滴油。默数十秒,捞出来放在空碗里,加入冷水,冲洗三四遍后,再沥干水,加入一勺盐拌匀腌制五分钟。
约莫五分钟过,林曦双手用手把腌制的莴笋丝的水挤出来,放入一勺白糖,一勺白醋,又滴几滴香油拌匀入味。
“你尝尝”林曦洗好手回来,递一双筷子给张婶。
张婶惊奇地用筷子挟了一条,放入嘴里,咀嚼几下,抿了抿嘴唇:“真不错,口味清爽,适合做开胃菜。”
说着又挟了一筷子塞进嘴里。
蒸饭时,张婶还特地给小家伙蒸了一碗水蛋。
意料之中,凉拌莴笋丝成为饭桌上的新宠。
林曦趁大家高兴之时,询问另立户的事儿。
张启云收起笑脸,表情慢慢得变严肃,看着林曦半
↑返回顶部↑