第7章 娘亲这是多少钱啊(1 / 4)

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《弃妇田园将军宠妻》 第7章 娘亲这是多少钱啊 在线阅读

“张叔,你先尝尝这麻辣的,我去厨房再做其它做口味的。麻烦张叔先带我去厨房看看。”几人随着张掌柜一路到了后面的厨房。此时,饭点已过,厨房里的人正在收拾打扫卫生。看到张掌柜带几着生人进来,带着好奇地招呼:“掌柜,这几位是?”“你们把手里的东西都放一放,先去外面候着。陈大厨,你在里面帮忙吧。”张掌柜说完,厨房里只剩一个大肚子的高个厨师。林曦心想这可能是他心腹吧。要不然也不会单独让他留下来学习虾的制作方法。

林曦把活虾倒入大水盆,再倒入适量的盐,手握铁勺非快地撑动起来,不一会儿,水全污了,再换一大盆清水。再搅拌,直到水没有变色。林曦把活虾倒入大水盆,再倒入适量的盐,手握铁勺非快地搅动起来,不一会儿,水全污了,再换一大盆清水。再搅拌,直到水没有变色。这才教他用刷子把它的外壳刷洗干净,用剪刀把虾头里的沙囊去掉,然后用手指尖掐去虾尾中间的位置往外拉沙线。拉沙线时,林曦郑重的告诉厨师:“这纱线一定要处理干净,它是小龙虾的排泄物,有毒,尽量不要吃。或者你用剪刀在它背部划开一条口子,去掉黑线也行。”陈厨师一边点头

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