第八章 火锅店（3 / 5）

过也他也没回答英子的问题，而是笑着反问道：“这冰天雪地的，你说我要是开一个火锅店，岂不是正好？！”

“火锅店！？”

“对。”

江诚微微点头，在前世，就有一家火锅店做到了上市，成为了全国人尽皆知的火锅品牌。

其实，火锅味道大同小异，只要味道还可以，服务提上去，价格再弄得比较亲民，江诚相信，绝对能成为这个时代餐饮界的一匹黑马。

江诚本意的确想跟满汉全席拼一下，但是去尝了一下后，发现自己做菜的手艺比不上对方，虽然知道很多新式菜，但味道上不去，一切都白搭。

而要想味道上去，就必须请大厨，江诚现在经济紧张，上哪里去找大厨？

火锅就不同了，只要找到一个比较好的火锅底料，然后弄上配菜，在这大冬天的刷火锅，简直就是绝配。

并且，这个年代，火锅还没有那么盛行，还有很多配菜都不知道可以涮火锅吃。

“说到火锅，我在南方上大学，有幸尝过一两次，虽然很辣，但是真的非常美味，尤其是咱东北大冬天的季节，能吃吃上火锅简直就是完美！”英子双眼放光，尤其是说到火锅两个字的时候，都忍不住咽了一下口水