第四章 又见靖虚圣僧（8 / 8）
“大师，喝茶！”
“好茶啊，这莫不是紫曦城中声扬名门的‘雨中佛手’？！”靖虚端起面前正冒着热气的清茶，慢慢的押了一口。
“大师好眼力，这正是紫曦城中生产的‘雨中佛手’！”冯员外微笑着看着面前的靖虚，轻轻的说。
雨中佛手，紫曦城中特产的名茶，只因是在清明节前第一场雨中采摘故得名，因清明节前雨属初春之雨，雨中所含的是整个冬天未落地之精华，又因此时的茶尖中满含湿润空气中的水汽，两水相遇融为一体，使得茶叶形如佛手，茶农将其炒熟后又经过七七四十九天的阳光照射和发酵，泡茶时依然能显现出采摘时的形态，状如佛手浸入水中，故称‘佛手’，形象而且鲜活生动。
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