第001章 僻静小村（20 / 21）

庄稼，打不出粮食，老百姓就得饿肚子。国家财才物力有限，吃饭问题主要还得靠自己解决。这里的庄稼汉，一年四季面朝黄土背朝天，艰辛的从黄土地里刨粮食，老天要是高兴了，下点儿小雨，庄稼就长得好，吃得稍微稠点儿；老天若是不高兴，一年四季不下雨，颗粒无收，十有八九，这里的老人小孩是要外出讨饭的。

水家湾人穷怕了，一年到头吃不上几顿饱饭。农村人贫穷，吃饭也快，家里用的是顶瓜瓜的大号洋瓷碗，一碗能装二三斤，就像城里人用的小铝锅，像这样的大瓷碗，七八岁的小男孩也能吃个两大碗；逢年过节，家里做了白面条，年轻人一顿能吃四五碗。

水保田家人口多，做一大锅饭，经常不够吃，大人是家里的壮劳力，干活多，饭量大，看到饭不够吃，要省下来给孩子吃，小孩吃饱了，大人收拾锅底，常常是饥一顿饱一顿，吃了上顿没下顿。

四五口人的家庭，一般要买两尺口径的大锅；七八口人的大家庭，做饭用的大锅，口径都在三尺左右。吃大锅饭，用大瓷碗。大锅大碗是生活*出来的，是时代的产物。五六十年代，老百姓吃不饱，有时候还要吃大锅饭，碗小了挨饿，吃饭慢了也得挨饿。大碗装得多，吃饭快饭量大的能吃几大碗，只要锅里有饭