第五章 全鱼宴(4 / 5)

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冬你弄点鱼中段、去骨切块、放盐、放胡椒粉、植物油、用手抓匀,腌十分钟、锅上火,放入食用油,油八成热的时候,鱼块拍上淀粉,放到锅中炸、全部炸好后,放到锅中复炸一下、番茄酱、醋、白糖调成酸甜汁,放到锅中,再放入半碗清水,煮开,勾芡、将汁浇在鱼块上就可以了。”

接下来三婶又做了,蟹粉鱼云、酥鱼片、炒鱼片、红烧鱼段、烧拌鱼丝、番茄鱼片、酸抖鱼块、芝麻鱼饼、西兰花炒鱼球、酸菜鱼。陈冬在旁边看这是眼花缭乱的,佩服死自己这个三婶了,说道:“不愧是本家族的第一厨师啊!!!”

三婶得意洋洋的道:“马屁精,去喊他们来端过去开吃。”“嘿嘿!好的。”端着一盘出去喊道“开吃了”

大伙把菜都端出来做好后就开吃了,一个个吃的筷子飞快“太好吃了、太好吃了。”三婶就说了,厨房鱼还剩下好多呢,喜欢吃晚上带点回去,二婶小婶他们直说好。二叔这个时候说了:“老三,把你藏着的好酒拿出来。”老爸和小叔就马上附和着了,三叔笑呵呵的站起来去拿酒去了。

我们几个小字辈到是无所谓,已经是啤酒的啤酒、饮料的饮料了。没多久三叔就拿着酒过来了。陈冬一看原来是茅台酒,就是不知道是多少年的了。

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