第六章 果园（5 / 8）

羊奶每天挤一次，大概有三四斤。

以前的张太平是不喝羊奶的。一是嫌有股淡淡的膻味，二是喝了火气太旺老流鼻血。

羊奶不同于牛奶。牛奶属凉性，性子温和，喝了后对身体的反应不是很明显，适合长期饮用。而羊奶属阳性，太过火烈，有壮阳的功效，一般人还真受不起。不适合年轻力壮的男人饮用。

但羊奶营养却远超过奶。牛对草比较挑剔，喜欢吃一种类型的草，尤其现在由饲料专门饲养的奶牛，产的奶质量更差。而羊对草没什么挑剔，吃百草，产的奶营养比较齐全均衡。

三四斤的奶除留半斤给丫丫喝，其余全部订出去。每斤两块，一天也能收入个七八块。

羊下坡后自动沿着小路往回走，妻子用头挑着红薯蔓牵着丫丫跟在后面，张太平单手抡起六七十斤的蛇皮袋扛在肩上走在最后。

路过葡萄树时，张太平问道：“你怎么不剪枝呢？”

在妻子惊讶疑惑的表情中，张太平拍了拍额头解释道“果树都是要定期修剪的，枝条太过繁多就会分散营养。而且好多都是桠枝，是不结果实的。需要将这些剪去，让主枝长的更粗壮。尤其是这种矮化葡萄树，主干留两条就够了，上面每干上再