第7章（3 / 6）

，绝对的好茶。

接着，女仆又端上四碟点心，其中的凤尾酥、榴莲包、荷叶饼三样，味道很好，卖相极佳。

最后一种，叶天一见到就惊讶莫名，因为那是宫廷御膳房特制的甜点，根本不是民间应该出现的，况且在现代饮食之中，早就失传。

那种点心叫百果汇，是用一百种坚果的果仁碾碎之后，用白糖、蜂蜜调和，包裹在极薄的面皮之中，先蒸后烤，将水粉完全去除，让果仁的天然香味焕发一新。

这种点心的制作过程非常繁复，用料极其精致，以致于在清末民初已经失传，民间再也无人能做，即使是港澳的“仿膳”高手，也无能为力。

能使用“百果汇”待客的，恐怕主人的档次，已经不是平头百姓能够仰望的。

顾二爷浑然不觉，拿起一块百果汇，大吃大嚼，并未觉得有何不同。

叶天发现，白雪非常注意三个人的表情，于是低下头，避免对方看出端倪。

顾漫也吃了一块百果汇，只有叶天没伸手。

白雪走过来，端起百果汇的盘子，送到叶天面前。

“这是我家款待贵客的点心，请品尝一块。”

叶天心里雪亮，明白对方正是通过一道